오소리 족제비과에 속하는 오소리는 귀는 검은색, 원통 모양 얼굴, 작은 귀, 뭉뚝한 주둥이를 가지고 있습니다. 오소리 기름은 오소리 비계를 녹여서 만든 기름입니다. 돼지기름, 소기름, 양기름 처럼 식용유와 같이 사용합니다. 오소리 기름은 소화가 잘되게 도움을 줍니다. 오소리의 쓸개가 몸에 좋다는 잘못된 속설 때문에 많이 밀렵되어 요즘은 보기 매우 힘들고, 그나마 서양에서는 좀 나은 편이지만 한국에서는 멸종위기 상태라고 거론될 정도입니다. 오소리가 정력에 좋다는 소문에 거의 멸종위기까지 몰렸다가, 찾는 사람들이 너무 많아서 농장들이 많아지면서 오소리의 개체수를 유지할 수 있는 아이러니한 상황. 농장에서 식용으로 키우는 오소리는 토종이 아니라 대부분 수입산이라고 합니다. 토종 오소리는 대부분 야생에서 살다가..
