발효 식초 효능과 부작용 알아보기발효 식초는 다양한 효능으로 사랑받는 건강 보조 식품입니다. 하지만 모든 사람이 무작정 섭취하기에는 주의할 사항이 있습니다. 오늘은 발효 식초가 주는 이점과 부작용, 대체 식품을 알아보고, 집에서 손쉽게 발효 식초를 만드는 방법도 함께 소개합니다. 발효 식초란?발효 식초는 과일이나 곡물 등을 발효시켜 만든 천연 식초입니다. 발효 과정에서 유산균과 초산균이 생성되어 몸에 유익한 성분들이 풍부해지죠. 특히 사과, 포도, 쌀 등 다양한 재료로 만들 수 있어 원하는 맛과 효능에 맞춰 선택할 수 있습니다.발효 식초의 주요 효능 🌱소화 개선: 발효 식초에 함유된 유산균과 초산은 소화를 돕고 장 건강을 촉진합니다.혈당 조절: 발효 식초가 혈당 수치를 완만하게 조절하는 데 도움을 줄 ..